A PROPOS...

Ca c'est moi : Catherine DANNEELS.

Avant jétais prof, mais ça c'était avant...

En juillet 2014, j'ai décidé de changer de vie et de travailler avec mon mari, Nicolas. Il est agriculteur à Steenvvorde et exploite une ferme spécialisée en culture (blé, maïs, pomme de terre, houblon !) et élevage bovin : des vaches à viandes de race blanc bleu et des vaches laitières de race Prim'Holstein.

 

Je trouvais sympa l'idée de partager des projets et de développer une activité ensemble, alors on s'est mis en tête de valoriser la production de lait en le transformant et en fabriquant MES propres

produits laitiers issus de la ferme.

EN GRANDE GOURMANDE

que je suis, c'est tout naturellement que j'ai choisi de fabriquer

des Yaourts, desserts lactés et glaces,

MIAM...

 

Il fallait ensuite que je vise une clientère et là, ce fut évident ! Quoi de mieux que de convoiter le marché

local ? En ces temps de crises alimentaires successives, les consommateurs ne savent plus en qui faire confiance. Alors revenons aux sources !

CONSOMMONS VRAI, CONSOMMONS LOCAL !

BIEN SûR...

cela demande à chacun de faire des efforts pour s'organiser autrement. C'est sûr, il est plus pratique et rapide de s'approvisionner en grandes surfaces : on a tout sous la main !

C'est pourquoi, afin que vous ne perdiez pas de temps, je vous propose de profiter de vos marchés locaux pour retrouver mes produits. 

 

LAISSEZ-VOUS TENTER... et à bientôt !

OH PRé de chez vous ne vous décevra pas !

 

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